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アフタヌーンティー

Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-

ぶどうを主役に、秋の実りを味わい尽くすティータイムを

ぶどうを主役に、秋に旬を迎えるさまざまな食材を用いて”実りの秋”を表現したアフタヌーンティー。ショートケーキやパフェなどスイーツの一部にはパティシエが厳選したぶどう(9月はナガノパープル、10-11月はシャインマスカット)を使用して提供いたします。セイボリーは、栗を添えたキッシュやケイジャンでスパイシーに仕上げた紫芋のコーンなど4品をご用意しました。
“実りの秋”の言葉の通り旬の食材をふんだんに用いたスイーツ・セイボリーとともに、都会の喧騒から離れ落ち着いた御殿山の地で、季節の美食を瀟洒に楽しむティータイムを東京マリオットホテルでお過ごしください。

期間:2023年9月1日(金)~ 11月30日(木)
時間:【2部制】13 :00~/15 :30~
料金:1名様 ¥7,500
※画像はすべてイメージです
Afternoon Tea (sweets plate)

メニュー

【スイーツ(上段)】
・ナガノパープル(9月)/シャインマスカット(10-11月)のショートケーキ
・ナガノパープル(9月)/シャインマスカット(10-11月)のレイヤードパフェ
・ナガノパープル(9月)/シャインマスカット(10-11月)と秋のフルーツタルト
・どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ
・栗とカシスのマカロン
sweets plate 2nd

【スイーツ(下段)】
・ナガノパープル(9月)/シャインマスカット(10-11月)と秋のフルーツのレアチーズムース
・巨峰のブランマンジェ
・アーモンドとピスタチオのキャラメルサブレ
・柿と栗のスコーン メープルと柿のコンフィチュール添え
Afternoon Tea (savory plate)

【セイボリー】
・トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ
・ケイジャンスパイスの紫芋コーン
・林檎のキッシュ 栗の赤ワイン煮を添えて
・パンプキンクリームとスモークサーモンのスティックサンド
Vegan Afternoon Tea -Autumn-

Vegan Afternoon Tea -Autumn- (9月1日~ 11月30日)

栗やぶどう、さつまいもなど秋に旬を迎える食材をふんだんに用いて「収穫の秋」をシックに表現したスイーツ8種とセイボリー4種をご用意。食材からこだわり抜いた数々のアイテムはヴィーガン以外の方でもお気軽にお楽しみいただけます。

時間:【2部制】13 :00~/15 :30~
料金:1名様 8,700 円
グランピクニック

グランピクニック

御殿山テラスでお愉しみいただく贅沢ピクニック
テラス席で心地よい風を感じながらお愉しみいただくピクニックメニューをご用意。ビビッドカラーが目を引くカップケーキをはじめとしたバリエーション豊かなスイーツに、オマール海老のミニドッグなどのボリューミーな料理をハウス型のバスケットに詰めました。ホテルならではの贅沢なピクニックをご堪能ください。

開放的なラウンジ空間

アフタヌーンティーをお愉しみいただけるラウンジは、17mの解放感のある吹き抜けに一面ガラス張りで、御殿山庭園より明るい陽が差し込みます。ゆったりとした空間で贅沢なひと時をお愉しみください。

Hours

朝食
ランチ
ティー
ディナー
6:30~11:00 (10:30 L.O.)
11:00~15:00 (14:30 L.O.)
11:00~17:00 (16:30 L.O.)
17:00~22:30(22:00 L.O.)
[席数] 201席(個室3室 64席)

 

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