月ごとに異なるテーマで、シェフが趣向を凝らして考案。旬の野菜のほか厳選食材をたっぷり使った、「身体の中からキレイに」がコンセプトのランチメニューです。
7月 メニューを見る (PDF)
8月メニューを見る（PDF）
Lounge & Dining G自慢のグリル料理をたっぷり楽しめる「コンボプレート」、ついにランチタイムにも登場！
メニューを見る (PDF)
【平日】11:00～15:00【土日祝】 12:00～14:00旬の食材を用いた彩り豊かなメニューが並ぶランチ。サラダやパン、スープはブッフェスタイルでお好きなだけお召し上がりいただけます。アラカルトメニューのご用意もございます。
6月～8月 メニューを見る(PDF)
緑豊かな開放感あふれる御殿山テラスでご堪能いただくセルフスタイルのBBQ。シェフ厳選の食材を、素材の味を生かした無煙炭火焼きグリルでお楽しみいただけます。広々とゆとりあるテラスで、手ぶらで楽しめる本格BBQをどうぞ。
詳細はこちらから
御殿山庭園を望む屋外スペースとして、春は桜を愛でながら、夏は豊かな緑に包まれて、そして秋は紅葉をバックに、美味しいお料理とドリンクをお楽しみいただけます。
【2部制】13 :00～／15 :30～
７月～８月のアフタヌーンティーの主役は、市場に滅多に出回らない山梨県「マルトウ農園」の桃。提供時期に最も旬を迎える品種を厳選し、2か月間でおよそ10品種の桃が順次登場します。緑に囲まれ太陽が燦燦ときらめく御殿山の地で、桃の甘い香りとともに訪れる夏の恵みをお楽しみください。
詳しく見る
夏の風物詩である浴衣を身にまとい、ホテル自慢のアフタヌーンティーを楽しめる「浴衣deアフタヌーンティー」。優雅なティータイムの後は、緑生い茂る御殿山庭園、江戸風情溢れる北品川の街をゆっくり散策し、浴衣・帯・下駄一式とともに夏の思い出を持ち帰りましょう。
今秋の主役は、茨城県の「笠間栗(かさまぐり)」、熊本県で改良された安納芋「灯籠蜜芋(とろみついも)」と北海道産ブランドかぼちゃ「大浜(おおはま)みやこ」です。秋の恵みを楽しむ優美なティータイムをお過ごしください。
-MENU-<前菜>オマール海老とダークチェリーのガスパチョ仕立て キャビア添え<魚料理>イサキとホタテ貝柱のポアレ スパイス香るブールブランソース 黒トリュフと共に<メインディッシュ>国産牛Ⅼボーンのグリル グリーンペッパーソース 夏野菜添え<デザート>マンゴーとココナッツソルベのパフェ
選べるアペタイザーのほか、黒毛和牛をはじめシェフ厳選の食材の旨味を最大限に引き出したグリル料理を存分にお楽しみいただけるボリューミーなメインディッシュをお楽しみいただけます。-MENU-<スターター><アペタイザー> 下記より1品選択御殿山プレート（本日の一品、季節のキッシュ、コールドカット、カプレーゼ、チキンウイング、スパイシーチップス）/ スモークサーモンと野菜のピクルス/コールドカット盛り合わせ マスタード添え/モッツァレラチーズのカプレーゼ ジェノベーゼソースとバルサミコ/ハモンセラーノと季節野菜のサラダ/シーザーサラダ ホエー豚ベーコンのグリルとペコリーノチーズ/ミックスリーフサラダ<スープ> 下記より1品選択ミネストローネ / クラムチャウダー / オニオングラタンスープ / キノコと野菜のスープ<メインコンボプレート>黒毛和牛、国産BBQポーク、シュリンプ<デザート>季節のミニデザート＋季節のシャーベット（+￥300）
日本の各地から取り寄せた旬の食材をお楽しみいただくディナーコースや、人気のマリオットバーガーやグリル料理をそろえたアラカルトメニューまで、シェフの技が光る数々の料理をご堪能ください。フードメニューを見るビバレッジメニューを見る
Gotenyama ROKU Cocktail - ¥ 2,500
'S' Sakura Martini - ¥ 1,700
'G' Green Martini - ¥ 2,000
Gotenyama ROKU Cocktail ゴテンヤマ ロク カクテル(中央) 桜や山椒、柚子といった和素材を使用したジャパニーズクラフトジン「ROKU」に、江戸時代には将軍の鷹狩り場としても名を馳せた御殿山にちなみ、鷹の爪を合わせたカクテル。ほんのりピリッとくる味わいは、グリル料理と相性抜群。 'S' Sakura Martini 桜マティーニ(左) 桜の名所御殿山の春をイメージしたカクテル。さっぱりとしたジンに調和する和三盆の上品な甘みと桜の香が食欲をそそり、アペリティフにはもちろん、コク深いグリルとも合う。 'G' Green Martini グリーンマティーニ(右) 緑豊かな御殿山庭園を表現したカクテル。クラフトジンに薬草酒と抹茶を使用し、甘味・苦味・酸味の絶妙なバランスを実現。ほのかにハーブ香る後味さわやかなカクテルで、食前にも食後にも楽しめるオリジナルマティーニ。
グラス - ¥ 1,500
ボトル - ¥ 9,000
本ワインは、長野県の塩尻市にあるサントリー契約栽培畑「山本園」で採れた「マスカット・ベーリーA」を100%使用した、シングル・ヴィンヤードワイン。 醸造の際にはぶどうの豊かな果実味と相性が良いフレンチオーク樽を使用し、13か月間の熟成を経て仕上げました。樽由来のロースト香とぶどうの凝縮感を感じられる、力強い奥行のある風味が特徴です。 酸味と甘みのバランスが良いミディアムボディの味わいは、幅広いお料理に合わせてお愉しみいただけます。 ラウンジ&ダイニング Gがお届けする厳選した旬の食材を使用したグリル料理の至極のマリアージュをご堪能ください。 ［製造元］ サントリーワイン インターナショナル株式会社 ［酒類］ スティルワイン ［品種］ マスカット・ベーリーA 糖度が非常に高く、種までよく熟したコンディションの良い果実を得ることができました。
◆シトラスシャワー（写真左、2,500円）柑橘の爽やかな香りと軽やかな飲み口が心地よい、夏限定のジンカクテル。◆バニラ ブルー（写真右、3,000円）ココナッツとホワイトチョコレートが香る、南国の海を映したようなブルーカクテル。
